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3 mayo, 2018
¿Que es el Slow Food? El slow food cada vez está más acentuado en el helado artesano. Siguiendo la tendencia de la alta gastronomía, ha entrado […]
25 marzo, 2018
Fast Food Vs Slow Food Últimamente se está hablando mucho de la diferencia entre fast food y slow food, y no es solamente para enfrentar a […]
3 octubre, 2017
Una vez ya ha terminado el DNA Festival Gastronómico, el más importante celebrado este año en todo el país, es hora de hacer valoraciones. Si tenemos […]
5 julio, 2016
Hemos entrado ya en el mes de julio y ya hemos estamos en la dinámica de helados, sorbetes y granizados, y la diferencia de nomenclatura que se utiliza […]
28 junio, 2016
Los helados apetecen todo el año, pero ahora, con la subida de la temperatura nos lleva a desear este “alimento”. ¿A quién no le gustan los […]
24 junio, 2016
Bienvenido al blog de Heladeria Miquel Gelater Hoy empezamos una nueva campaña con vosotros, estrenamos web y blog. Espero que lo que veas aquí sea de tu […]