Hablé ayer en RTVE sobre el sector del Helado Artesano. El consumo de helados continua creciendo en nuestro país. La Comunidad Valenciana es puntera en la producción y elaboración de dicho producto. Luchando por conseguir reconocimiento gastronómico, y tratando de expandir el sector a nivel internacional.
Podéis verlo a continuación: