Entrevista en RTVE sobre el sector del Helado Artesano

Hablé ayer en RTVE sobre el sector del Helado Artesano. El consumo de helados continua creciendo en nuestro país. La Comunidad Valenciana es puntera en la producción y elaboración de dicho producto. Luchando por conseguir reconocimiento gastronómico, y tratando de expandir el sector a nivel internacional.

Podéis verlo a continuación: