3 mayo, 2018

MIQUEL GELATER APUESTA POR EL HELADO SLOW FOOD

¿Que es el Slow Food? El slow food cada vez está más acentuado en el helado artesano. Siguiendo la tendencia de la alta gastronomía, ha entrado […]
25 marzo, 2018

FAST FOOD VS SLOW FOOD

Fast Food Vs Slow Food Últimamente se está hablando mucho de la diferencia entre fast food y slow food, y no es solamente para enfrentar a […]
1 julio, 2017

CRITICAS SÍ, PERO CONSTRUCTIVAS POR FAVOR.

Estamos en una época en la que comentar o decir algo bueno del prójimo nos cuesta una barbaridad, pero quejarnos, resaltar lo malo, está a la […]
8 julio, 2016

Helados para todos.

Ahora en plena temporada, y cada vez más, tenemos a nuestros clientes con la pregunta de la composición de  los helados. Todo el mundo quiere saber si […]
5 julio, 2016

Tienen sorbetes?

Hemos entrado ya en el mes de julio y ya hemos estamos en la dinámica de helados, sorbetes y granizados, y la diferencia de nomenclatura que se utiliza […]
28 junio, 2016

El verano y los helados.

Los helados apetecen todo el año, pero ahora, con la subida de la temperatura nos lleva a desear este “alimento”. ¿A quién no le gustan los […]