26 mayo, 2023

La importancia de la formulación y equilibrado en la elaboración de helados artesanos

Imagen del programa de equilibrado y formulación Versatils Los helados artesanales son una delicia que todos disfrutamos, especialmente en los días calurosos. Pero, ¿alguna vez te […]
4 mayo, 2023

¡Disfruta sin preocupaciones! Descubre los deliciosos helados artesanos aptos para celiacos

Para las personas celíacas, es esencial que los alimentos que consumen estén completamente libres de gluten, ya que pequeñas cantidades pueden causar reacciones adversas en su […]
12 abril, 2023

¿Puede el helado ser vegano?

El helado es un postre popular en todo el mundo, pero hasta ahora la mayoría de los helados contenían productos lácteos y, por lo tanto, no […]
4 abril, 2023

HELADO ARTESANO Y SUS VALORES

El helado artesano es un producto gastronómico que se distingue por su alta calidad y sabor y por ser elaborado con ingredientes naturales y frescos, y […]
3 marzo, 2023

24 DE MARZO: JORNADA EUROPEA DEL HELADO ARTESANO

LA JORNADA EUROPEA DEL HELADO ARTESANO SE CELEBRA EL 24 DE MARZO DESDE 2013. ESTE AÑO Y PARA LA UNDÉCIMA EDICIÓN, LOS HELADEROS ARTESANOS EUROPEOS ESTÁN […]
29 agosto, 2019

Repaso a los 14 heladores más influyentes del sector

Nos nombran en una entrada de heladeria.com como uno de los 14 heladeros más influyentes del sector ¡Estamos muy orgullosos! Os dejo el artículo íntegro a continuación: